Закрыть ... [X]

ТОП 30 | ТРЕНДЫ ОСЕНЬ-ЗИМА 2018/2019 | ЧТО И КАК НОСИТЬ | ГДЕ КУПИТЬ ТРЕНДОВЫЕ ВЕЩИ | DARYA KAMALOVA

5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще

Ежегодно человечество выбрасывает целые тонны пищи, срок годности которой подходит к концу. Между тем, есть ряд секретов, которые помогут нам стать значительно экономнее. Главными нехитрыми правилами делится британское Агентство пищевых стандартов (FSA).

Миф №1. Замораживать можно только определенные продукты

Заморозка действует как кнопка «пауза», поэтому замораживать на самом делеможно практически все продукты. Согласно FSA, безопасно хранить еду вплоть до указанного на упаковке термина. Но как только еда разморожена, кнопка паузы «выключается» и пищу нужно употребить в течение 24 часов.

Миф №2. Замораживание убивает микробы

Это самое распространенное заблуждение. Большинство типов бактерий переживает замораживание –просто впадает в спячкудо лучших времен. Таким образом, потенциально продукты можно хранить бесконечно – если бы со временем из-за образования кристаллов не ухудшался их вкус и структура.

мороженое мясоИменно поэтому пищу нужноразмораживать медленно, предпочтительно в холодной воде или в холодильнике. Потому что при резком повышении температуры бактерии начинают очень активно размножаться.

В ТЕМУ: 8 летних ягод, свежестью которых будет так приятно порадовать себя зимой

Миф №3. Нельзя замораживать еду в день до истечения срока использования

Большинство людей считает, что еду можно замораживать только в день покупки, но это не так. Вполне безопасно отправлять на заморозку продуктына протяжении всего периода их срока годности– даже в последний день. Но уж если опоздали – лучше действительно выбросить. FSA рекомендует замораживать пищу сразу же, как только вы понимаете, что не используете ее до выхода срока годности.  

В ТЕМУ: Полезны ли замороженные овощи?

Миф №4. Нельзя заморозить приготовленное мясо (включая цыпленка)

На самом деле, можнозамораживать как сырое, так и приготовленное мясо. И даже приготовить из него новое блюдо, которое затем снова заморозить. Правда, вкусовые качества могут быть уже не те – главное, следить за сроком годности.

мясо в морозилке

Миф №5. Нельзя хранить замороженные продукты долго

Потенциально можно сохранять их бесконечно – при наличии хорошей морозилки и поддерживании постоянной температуры (не ниже 21 градуса Цельсия). (Все знают о стратегических государственных запасах, которые хранятся 20 и больше лет). Почему же специалисты рекомендуют хранить пищу не более 3-6 месяцев? Ответ прост: ледяные кристаллы ухудшают структуру и вкус продуктов и ее становится неприятно употреблять. Поэтомучтобы сохранить хороший вкус мяса как можно дольше, стоит перед помещением его в морозилку замариновать. 

На дворе лето – так что надеемся, что эти нехитрые советы придутся как нельзя кстати.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Синие платья



5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще
5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще

2019 год - 5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще
2019 год - 5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще

5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще рекомендации
5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще рекомендуем

5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще картинки
5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще картинки

5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще новые фото
5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще новое фото

5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще изоражения
images 5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще изображения

Смотреть 5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще видео
Смотрите - 5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще видео

Смотреть 5 мифов о замороженной пище, без которых твоя жизнь станет проще видео
Форум по теме: 5 мифов о замороженной пище, без которых , 5-mifov-o-zamorozhennoy-pische-bez-kotoryh/


Related News

Коллекция Mary Blank осень-зима 2019-2016
Жизнь изменилась: Сергей Жуков показал дочь отпервого брака
Импульсивные покупки: 5 простых способов держать себя в руках
Антология моды XX века: с 30-х по 90-е года
5 фактов о первой женщине-манекенщике
Как пользоваться тенями: 10 лайфхаков для выразительных глаз
Идеи модных сочетаний с казаками
4 лучших зимних супчика, чтобы согреться



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ